Dipendenza da cibo-spazzatura

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La prole sviluppa già prima di nascere la predilezione per il cibo ad alto contenuto di grassi, sale e zucchero, se questa è la dieta materna in gravidanza, e sarà poi più suscettibile all’obesità. Si crea una vera e propria dipendenza. Secondo una ricerca dell’Università of South Australia, anche se dopo lo svezzamento il piccolo è alimentato con cibi sani continuerà a preferire il cibo-spazzatura. La ricerca è stata condotta su topi di laboratorio da Mi Yiong della Scuola di farmacia e scienze mediche dell’ateneo.

Fonte: Bollettino dell’Ordine dei Medici di Bologna

 

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